Tematica Piante

Anacardium occidentale L.

Phylum: Tracheophyta Sinnott, 1935 ex Cavalier-Smith (1998)

Classe: Magnoliopsida Brongn. (1843)

Ordine: Sapindales Juss. ex Bercht. & Presl J. (1820)

Famiglia: Anacardiaceae R. Br., 1818

Genere: Anacardium L.

Descrizione

L' albero ha un tronco tortuoso, rosato e non molto alto, normalmente tra 5 e 10 metri, con massimi assoluti di 20. Ha un portamento simile a quello del pistacchio. Le foglie sono oblunghe e coriacee, di color verde brillante a maturita. I fiori sono ermafroditi e sorgono all'apice dei rametti, e hanno 5 petali di color bianco-roseo. Il frutto, la noce di cagiú, ha la forma di un rene, con epicarpo liscio e mesocarpo resinoso e caustico, per cui velenoso a crudo. La noce all'interno, che è la parte commestibile, è beige e ricoperta di una pellicola marrone. Il frutto si trova alla fine di un peduncolo, che ingrossandosi forma un falso frutto, di color giallo o rosso, che è la mela di cagiú: esso ha la forma e la grandezza di una pera ed ha all'interno una polpa commestibile, carnosa, succulenta, zuccherina e astringente, da cui si ricavano succhi molto apprezzati ai tropici.

Diffusione

La specie è originaria del nord-est del Brasile ed è abbastanza diffusa in tutti i tropici, non solo americani. In India e nell'Africa orientale, dove è stata introdotta dai portoghesi, si è addirittura inselvatichita, formato distese foreste. Il suo areale si spinge poco oltre i limiti del tropico, ovunque le minime medie non scendano sotto i 16º, ed abbassamenti sotto i 10º siano rari: non tollera il gelo. L'albero è invece molto resistente alla siccità e cresce anche in aree con circa 500 mm di precipitazioni annue.

	Data: 24/07/1981 Emissione: Ricchezza agricola del Mozambico Stato: Mozambique

	Data: 07/02/2011 Emissione: Frutti coltivati Stato: Barbados

	Data: 11/04/1994 Emissione: Piante medicinali Stato: Mozambique

	Data: 11/07/1983 Emissione: Fiori e frutti Stato: Antigua and Barbuda

	Stato: Senegal

	Data: 11/10/2006 Emissione: Il più grande albero di Anacardium nel mondo Stato: Brazil

	Data: 01/09/1981 Emissione: Prodotti agricoli Stato: Brazil

	Stato: Nevis

	Stato: Commonwealth of Dominica

	Stato: Nicaragua

	Stato: Samoa

	Stato: El Salvador

	Stato: Nicaragua

	Data: 31/08/2005 Emissione: Frutta Stato: Netherlands Antilles

	Stato: Union of the Comoros

	Data: 30/04/1997 Emissione: Frutti locali Stato: Anguilla

	Data: 29/02/1992 Emissione: Frutti tropicali Stato: Cape Verde

	Data: 26/09/2014 Emissione: Frutti coltivati ad Aruba Stato: Aruba

	Data: 19/04/2000 Emissione: Frutta Stato: Belize

	Data: 25/09/1978 Emissione: Frutta Stato: Benin

	Data: 23/01/1990 Emissione: Frutta e fiori Stato: Benin

	Data: 28/05/1997 Emissione: Frutti Stato: Brazil

	Data: 29/10/2003 Emissione: Prodotti basiliani per l'esportazione Stato: Brazil

	Data: 24/07/2004 Emissione: Frutti Stato: British Virgin Islands